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2017年6月福岡県八女市の町家へ移住。レーズン酵母専門のお教室を開催しつつ、2019年3月より週末パン屋”町家ブロート”を開店します。
2018年 09月 12日 今月は、こちらの珈琲をお出ししています。福岡県東区のpop coffeeさんのもの。有機栽培やフェアトレードの商品など、商品選定の姿勢が気になり購入してみました。ご興味のある方は是非ご参考にしてみてくださいね。私は、makiiさんに、食材探訪に行ったときに購入しました。お迎えには、バナナのケーキをお出ししています。何度か作ってみたのですが、バターと卵の分離など、うまくいかない点が気になって、...
大葉と玉ねぎのフーガス お昼とかにつまめるように...